世上有一種人，天生是讓人羨慕的，他們?cè)跓釔?ài)的事業(yè)中大展拳腳，在歲月沉淀后，又能舍去繁華，全身心投入到興趣愛(ài)好中，他 們是真正的“生活家”、“大玩主”比如歐陽(yáng)應(yīng)霽，臺(tái)灣著名作家舒國(guó)治贊他：“應(yīng)霽最教人佩服與羨慕的，是他最勤于又最樂(lè)于上山下海去找出好的食材與好的吃 家，然后坐下好好吃一頓飯。”瀟灑快活的劉先生也是這樣，把每一頓飯，每一滴酒，變成了生活的藝術(shù)!

　　臥室里的柜子是劉先生最?lèi)?ài)，用紫檀工藝做的紅酸枝，這種工藝家具店現(xiàn)在已經(jīng)不做了，成本太高，光雕板就需要一年時(shí)間，門(mén)板上的人物，個(gè)頭微小卻栩栩如生，表情活靈活現(xiàn)，估計(jì)跑遍北京市場(chǎng)也找不出第二件了。

　　做了三套房子的裝修功課，逐漸對(duì)中式家具的意味喜歡起來(lái)。

　　劉先生的新家，在望京的一棟高檔公寓樓里，這里是完全不一樣的天地。他們?cè)瓉?lái)在北五環(huán)西北位置有一棟別墅，那是一棟看上去有些年頭的美式風(fēng)格建筑，粗獷不羈，沒(méi)有太多雕飾，這棟房子現(xiàn)在居住著劉太太的弟弟和弟媳。劉先生說(shuō)，住過(guò)了別墅也就知道別墅是什么樣了。

　　第一次去拜訪劉先生和太太，是在他家位于北五環(huán)西北位置的別墅。

　　劉先生是一個(gè)裝修老手，到目前為止，他已經(jīng)全權(quán)負(fù)責(zé)裝修過(guò)至少三套房子，雖然大多數(shù)房子都不是他自己居住，但對(duì)于裝修過(guò)程中應(yīng)該注意哪些問(wèn)題，他已經(jīng)了然于胸。

　　壹千棟的別墅開(kāi)始裝修時(shí)，劉先生沒(méi)有考慮自己的愛(ài)好，只是想著盡量保持原汁原味的美式風(fēng)格。壁紙、地板、墻漆都是盡量純粹的美式風(fēng)格。走進(jìn)去，拉毛處理過(guò)的墻面摸上去有些粗糙，這是設(shè)計(jì)師劉磊為了這個(gè)房子特別設(shè)計(jì)制作的，如此粗獷的墻體，如今美式風(fēng)格的別墅里，已經(jīng)難尋蹤跡了。鐵銹紅色的地磚映襯著原木家具，美式田園氣息撲面而來(lái)，茶幾厚重的腿上，還留著小狗凹凸不平的齒印。

　　家里的配飾是當(dāng)時(shí)店里人用卡車(chē)?yán)瓉?lái)的，現(xiàn)場(chǎng)擺，合適的留下，不合適的帶走。這些東西一直到今天還擺在這棟房子里。

　　裝修房子多了，劉先生漸漸喜歡上了中式家具。搬到望京的高檔公寓后，他給太太做了很久的思想工作，在太太意識(shí)里，中式是五六十歲老年人的愛(ài)好，他們還年輕。于是，他就帶著太太去看紅木家具，講他對(duì)生活本真的思考，太太終于點(diǎn)頭接受。

　　雖是中式卻毫不古板，紅酸枝的圈椅搭配簡(jiǎn)潔柔軟的沙發(fā)、核桃木的飯桌搭配美式紅酒柜，作為裝飾的條案上空空如也，這是有意的“留白”，一如墻上的四副國(guó)畫(huà)。

　　臥室里的柜子是劉先生最?lèi)?ài)，用紫檀工藝做的紅酸枝，這種工藝家具店現(xiàn)在已經(jīng)不做了，成本太高，光雕板就需要一年時(shí)間，門(mén)板上的人物，個(gè)頭微小卻栩栩如生，表情活靈活現(xiàn)，估計(jì)跑遍北京市場(chǎng)也找不出第二件了。

　　客廳的中式茶幾搭配窗邊的太師椅和茶桌，簡(jiǎn)潔卻又不沉悶。

　　葡萄是美麗、靜止、純潔的，一旦壓榨釀造之后，它就成了活物，有了生命。

　　到劉先生家采訪常有驚喜，剛坐定他就為我們開(kāi)了一瓶比利時(shí)啤酒，這是他最喜歡的牌子，口感特異，全球僅此一家。除了令人眼花繚亂的美酒，劉先生還收藏了許多葡萄酒杯、開(kāi)瓶器，跟我們講起法國(guó)專(zhuān)業(yè)開(kāi)瓶器和國(guó)內(nèi)仿制品的差異。

　　酒是劉先生的心頭好，不到兩百平米的房子里有2個(gè)酒柜，儲(chǔ)存了400多瓶酒，住別墅時(shí)酒柜更加龐大。

　　上海有一個(gè)勃艮第俱樂(lè)部，去年5月份，劉先生跟著他們一起去過(guò)勃艮第的莊園，在勃艮第劉先生遇到一個(gè)開(kāi)小酒店的姑娘，酒店是家族世代相傳下來(lái)的，就像一個(gè)城堡，旁邊有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)、兩個(gè)鴿子樓。劉先生發(fā)現(xiàn)，他們的釀酒方式上百年都沒(méi)有大的變化，即使變革，也只是更加精細(xì)一點(diǎn)。

　　在勃艮第，有一些釀酒方式傳統(tǒng)到極致、挑剔到極致，比如：生物動(dòng)力法，需要根據(jù)天象來(lái)決定播種、剪枝、澆水，肥料一定要在牛角里面悶很久再拿出來(lái)使用。很多葡萄園里根本沒(méi)有機(jī)器，果農(nóng)們遵循著數(shù)百年來(lái)的老傳統(tǒng)，時(shí)間仿佛從來(lái)沒(méi)有改變過(guò)這個(gè)村莊。這一趟美酒尋根之旅，讓劉先生大為感動(dòng)，能夠堅(jiān)持傳統(tǒng)文化中的精髓，才是最了不起的。

　　為了讓整體風(fēng)格一致，美式風(fēng)格的柜子，與中式的椅子、餐桌搭配，不顯突兀，而且增加了儲(chǔ)物空間。

　　“我現(xiàn)在的樂(lè)趣就是買(mǎi)到我喜歡的不同的酒，這些酒需要刻意去尋找，大部分國(guó)內(nèi)買(mǎi)不到，要去香港或者通過(guò)朋友關(guān)系從法國(guó)去買(mǎi)。這些酒都不是大眾酒，買(mǎi)回來(lái)主要是自己喝?！?/span>

　　尋酒對(duì)劉先生來(lái)說(shuō)是一種樂(lè)趣，第一次去香港也不懂什么地方賣(mài)好酒，于是他就花兩三天的時(shí)間把香港幾乎所有賣(mài)酒的地方都逛了一遍，朋友們逛街購(gòu)物，他就去找酒，他說(shuō)，為了喜歡的東西，苦點(diǎn)累點(diǎn)都不算什么。

　　劉先生偶爾會(huì)抽抽煙斗，他也愛(ài)收藏?zé)熃z。

　　這些空酒瓶全是劉先生喝完后留下的，每天晚上他都和太太一起喝上幾杯。

　　幾年前的劉先生還是美式鄉(xiāng)村風(fēng)格的擁躉者，這是他“壹千棟”別墅的家居風(fēng)格。

　　保持樂(lè)趣，是生活的高潮所在。

　　劉先生最讓我們驚訝的愛(ài)好，不是紅酒，而是潛水。潛水是一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)極限運(yùn)動(dòng)，與收藏中式家具、品茶、喝酒的慢調(diào)子完全不同。

　　愛(ài)上潛水，也是受周?chē)笥延绊?。在?guó)內(nèi)拿到最基礎(chǔ)的OW初級(jí)潛水員證后，劉先生潛癮一發(fā)不可收拾，又去菲律賓學(xué)了更高級(jí)別的AOW開(kāi)放水域進(jìn)階潛水員，包括深潛、船潛、水中導(dǎo)航及夜?jié)摰?，越玩越?zhuān)業(yè)。

　　劉先生常去各種水域潛水，他喜歡在水下看海景，用一種刺激而有趣的視角。在陽(yáng)江訓(xùn)練基地，他遇見(jiàn)了國(guó)家博物館的水下考古潛水隊(duì)，“這些東西玩的越多，遇到的人也越多，眼界也越開(kāi)闊?！?/font>

　　潛水是一項(xiàng)非常危險(xiǎn)的活動(dòng)，在澳大利亞時(shí)，曾有海帶纏在劉先生身上，他自己一點(diǎn)都沒(méi)有察覺(jué)，幸而被同伴看見(jiàn)，用手勢(shì)告訴他停下，清理干凈才繼續(xù)前進(jìn)。他說(shuō)，當(dāng)時(shí)稍有不慎就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害。

　　當(dāng)問(wèn)他還有什么想要嘗試時(shí)，劉先生說(shuō)：“就差摩托車(chē)了，我媳婦一直不讓我買(mǎi)。十幾年前我的朋友就有開(kāi)哈雷的，我媳婦覺(jué)得挺危險(xiǎn)的，基本都受過(guò)傷，再加上我滑雪受過(guò)傷她更不讓我玩了?！?/font>

　　劉先生最讓人敬佩的是，他能領(lǐng)悟每一種愛(ài)好中的門(mén)道，他用蛐蛐罐存放茶葉，還能分出個(gè)南罐、北罐，他不玩蛐蛐，但熟知蟈蟈罐這種“小玩意”里的“大學(xué)問(wèn)”。茶桌上的瓷器是臺(tái)灣的年輕匠人燒制的，這是一種將陶器燒出金屬感覺(jué)的技藝，充滿現(xiàn)代感。他很享受與朋友在一起喝茶聊天的時(shí)光，來(lái)一趟茶藝表演，那種儀式感能讓身心完全放松下來(lái)。

　　“我了解這些東西就是靠多看，但是還不夠，可能因?yàn)闆](méi)什么壓力，既然玩就上點(diǎn)心，就像裝修，還是要用心。其實(shí)生活不就是越過(guò)越精致么，粗放的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了，一件衣服不在于多大牌，洗的干干凈凈穿的大大方方就可以了?！?/font>

　　劉先生家養(yǎng)著5只這樣的美短貓，他們?cè)诩一蜷e庭信步，或相互追逐……

　　返璞歸真，原味生活

　　從壹千棟到東湖灣，這 6年的時(shí)間，一切的變化都展現(xiàn)在整個(gè)家的設(shè)計(jì)裝修中。從沒(méi)有任何偏好地選擇美式，到自己不斷去淘中式家具，思考實(shí)用與美觀的結(jié)合，劉先生夫婦逐漸明了什么才是自己真正需要的。

　　別墅空間雖大，但距離市區(qū)太遠(yuǎn)，朋友間來(lái)往反而少了，對(duì)他來(lái)說(shuō)，如此多的小愛(ài)好，與朋友們分享更重要，因此，搬進(jìn)公寓也就變得理所當(dāng)然。如今，家里住著他們夫妻二人加上 5只貓，其樂(lè)融融。有時(shí)候，劉先生在飯05桌旁品酒，兩只貓就跳到桌上，用綠色的眼睛好奇地盯著他。

　　作為一個(gè)追求生活品質(zhì)的人，他很討厭在飯桌上鋪?zhàn)啦己退芰夏?，他說(shuō)，花了大價(jià)錢(qián)買(mǎi)回來(lái)的桌子不去欣賞木頭的紋理和色澤，卻每天看著幾十塊錢(qián)的廉價(jià)桌布，這到底是得是失?當(dāng)他給我們倒酒時(shí)，不小心灑了一滴到桌縫里，立刻用抹布小心擦拭干凈?；蛟S對(duì)他來(lái)說(shuō)，欣賞與珍惜一件器物，本身就是一件幸福的事。

　　每一個(gè)酒塞都是一段時(shí)間寫(xiě)就的故事

　　劉先生喝紅酒已經(jīng) 10年了，但他說(shuō)自己真的喝明白也就是這四五年間的事情，買(mǎi)不同的酒，自己慢慢看書(shū)，參加各種酒會(huì)，于是知道的也就越來(lái)越多。

　　近幾年，太太受他的影響也越來(lái)越大，太太本是一個(gè)女強(qiáng)人，無(wú)暇顧及瑣碎小事，對(duì)家的規(guī)劃都來(lái)自于他，他帶太太去看紅木家具、去旅行、給太太泡茶，帶她一點(diǎn)點(diǎn)品賞生活的滋味?！笆裁捶孔游叶甲∵^(guò)了，也就不追求了，就像一個(gè)小餐廳，人又不多安安靜靜，我覺(jué)得挺好的。”

　　條案上的四幅國(guó)畫(huà)，是一個(gè)朋友的畫(huà)家父親特地過(guò)來(lái)量了尺寸后畫(huà)的。

　　劉先生的裝修感悟 

　　裝壹千棟是第一次裝大房子，那時(shí)候家居市場(chǎng)可選擇的余地不是太多，有一些品質(zhì)比較一般，我是比較注重品質(zhì)的，關(guān)鍵是裝修的色調(diào)和家居的搭配。裝修之前除了尚層也接觸了一些別的公司，但最后可能還是跟尚層有緣，設(shè)計(jì)師劉磊輕裝修重裝飾這點(diǎn)讓我比較認(rèn)可?，F(xiàn)在裝修經(jīng)驗(yàn)多了，配飾也可以自己選擇一部分，但還是要找專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)師，因?yàn)閷?duì)圖紙施工是不太好把握的。

　　編者語(yǔ)

　　如果拿金庸人物來(lái)比喻

　　劉先生就像令狐沖，活得瀟灑不羈

　　可以慢慢悠悠，也可以找三五好友

　　把酒放歌刺激異常

　　興趣來(lái)了

　　還能上天入海，橫跨五洲

　　享受探險(xiǎn)和尋寶的樂(lè)趣

　　他告訴我們

　　真正的快樂(lè)和金錢(qián)并沒(méi)有太大關(guān)系

　　關(guān)鍵在于

　　有一顆好奇的心及忠于內(nèi)心生活的勇氣

　　潘家園淘的小東西和法國(guó)頂級(jí)紅酒

　　在他看來(lái)都別無(wú)二致

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